Zusätzliches Essen und Ihre Köstlichkeiten
Im ersten Teil haben wir mehrere Optionen für IRP betrachtet.
Aber neben der Hauptration während der Kampfhandlungen wurden die Aufklärungsgruppen mit zusätzlichen Lebensmitteln versorgt:
Wann - gemäß den von der Lebensmittelhauptabteilung für die kriegführenden Einheiten festgelegten Normen;
Wann - jenseits aller Normen;
Und wann und gar nichts…
Aber hier hing alles vom Kommandeur der Abteilung und des Nachschubpersonals ab.
Saft wurde in fast allen Abteilungen von Bamut bis Novogroznensky ausgegeben.
Die Säfte waren meist Fruchtsäfte, und wie Mineralwasser - von verschiedenen Herstellern.
Außerdem variierten die Hersteller im Laufe der Jahre.
In einem Jahr - Säfte "Vico", in einem anderen Jahr - "Irgendeine Art Garten dort" und so weiter.
Anhand von Säften konnte festgestellt werden, welches Unternehmen in einem bestimmten Jahr einen Vertrag mit dem Ministerium über die Lieferung seiner Produkte abgeschlossen hat.
Ich möchte darauf hinweisen, dass im ersten Konflikt (1995) regelmäßig Säfte geliefert und ausgegeben wurden, und ich erinnere mich nicht an die hervorragende Qualität der Krasnodar-Kampagne.
Das Orange war besonders gut.
Für die zweite Aktion gab es auch genügend Säfte, allerdings war die Qualität bei weitem nicht die gleiche, obwohl die Verpackungen mit Plastik-Siphonkappen und anderem „Schnickschnack“deutlich bunter waren.
Säfte waren hauptsächlich Obst: Apfel, Traube, Orange.
Gemüse (ich meine meine Lieblingstomate) habe ich nur in der ersten tschetschenischen Kampagne kennengelernt und auch dann noch sehr selten.
Die Gruppen, die die "Aufgabe" verließen, erhielten oft Saft in Säcken.
Es ist jedoch äußerst unpraktisch, es in einem Rucksack zu tragen, also gossen die Pfadfinder den Saft in Plastikflaschen und verdünnten ihn mit Mineral- und klarem Wasser.
Ich mochte das Rezept in einer Flasche mit 1,5 Litern. unter dem Mineralwasser gegossen zweihundertfünfzig Gramm Apfel und zweihundertfünfzig Gramm Orange und all dies wird mit Wasser verdünnt.
Nicht zu süß, nicht zu sauer und beseitigt sehr effektiv den Durst für lange Zeit.
Ebenfalls im Aufklärungsausrüstungsset (erste Ausrüstungsstufe) enthalten ist eine Flasche. Wir hatten verschiedene Flaschen, aber meistens normale Armeeflaschen: 800 Gramm.
Um ehrlich zu sein, ist es sehr unpraktisch, diese Flasche am Gürtel zu tragen, und ihr Fassungsvermögen ist gering.
Plastikflaschen für zwei Liter wurden uns auch geliefert, aber irgendwie gaben sie sehr schnell ihren Platz an gewöhnliche Plastikflaschen auf.
Eine Flasche ist eine rechenschaftspflichtige Sache, und Sie müssen sie später verdammt noch mal bei sich haben: dann verdampfen Sie vor der Demobilisierung oder der Übergabe des Eigentums einer Gruppe oder Firma, um Ihre Schwänze zu bringen.
Und hier ist eine ganz praktische Flasche, die Sie einfach wegwerfen können und der böse Fähnrich-Vorarbeiter wird Ihnen nicht hinterherlaufen und schreien:
- "Du Bastard, komm schon, gib zwanzig leere Flaschen von "Pepsi" zurück, die auf der Rechnung stehen."
Eine einfache Flasche ist insofern gut, als sie irgendwo gestohlen oder einem niedergeschlagen wandernden Infanteristen weggenommen werden kann, der sich versehentlich der Entfernung eines bellenden Hundes zum "quadratischen" Territorium der Abteilung genähert hat.
Aber dieses unscheinbare Gefäß hat auch Vorteile: Wasser kann direkt darin gekocht werden. Nehmen Sie es einfach zuerst aus dem Koffer.
Eine Tablette Trockenbrennstoff reicht aus, um eine ganze Flasche zu kochen, und das ziemlich schnell.
Das einzige Geheimnis ist, dass Sie den Deckel nicht abschrauben müssen.
Es reicht, um es ziemlich zu schwächen und an den entweichenden Dampfrinnen, dem Zucken der Flasche und den Stimmen der Kollegen, die "Jetzt gibt es …..nein" behaupten, werden Sie verstehen, dass das kochende Wasser fertig ist.
Mit einiger Erfahrung wird es jedoch möglich sein zu verstehen, dass der Vorteil einer Flasche beim Kochen gegenüber derselben Plastikflasche zunichte gemacht wird.
Wieso den?
Ja, alles ist ganz einfach: Sie können auch in einer Plastikflasche Wasser kochen und Tee aufbrühen. Füllen Sie die "Poltorashka" mit etwa zweihundert Gramm pro Liter, schrauben Sie einfach den Deckel ab, legen Sie ihn seitlich ins Feuer: damit das Wasser nicht ausläuft und hier sind Sie, schau! Das Wasser kocht.
Nun ja, die Flasche knittert und verbiegt sich ein wenig, das durchsichtige Plastik ist mit Ruß bedeckt, aber es ist ganz klar, dass das Wasser kocht.
Das Wasser ist gekocht, Sie können die Flasche wegwerfen, es schmeckt nicht nach verbranntem Plastik: Kochendes Wasser ist ganz normal.
Dies ist das einfachste Gesetz der Physik, das das Verbrennen von Kunststoff verhindert.
Schade, dass ich mich nicht an dieses Gesetz erinnere …
Nun, warum erzähle ich das alles?
Außerdem kann das Wasser in Ermangelung von Metallutensilien in einer Plastikflasche und in einer Plastik- und Papiertüte gekocht werden: Ihnen wird nichts passieren.
Sie müssen nur versuchen, dass sich die Flamme genau über der Stelle des mit Wasser gefüllten Behälters befindet.
Was können Sie sonst noch über Wasser sagen?
Jetzt können Sie sich nicht viel darum kümmern und nicht in den Lehrbüchern von "Großvater Ovcharenko" blättern, die die Methoden der Wasserdesinfektion sorgfältig skizzieren.
Heutzutage gibt es viele verschiedene Arten von Industriefiltern für militärische und zivile Zwecke: "Rodnichok", "Geyser" und andere.
Einzelne Filter gehen an den medizinischen Dienst, Filter mit höherer Effizienz, die kleine Teams mit Wasser versorgen, gehen durch den Ingenieurdienst.
Es gibt viele Pillen, die Wasser desinfizieren, und die am häufigsten verwendeten und in Erinnerung gebliebenen waren "Aquatabs" und "Pantocid".
Die Tabletten desinfizieren im Prinzip normal, aber das Wasser verströmt dann einen Geschmack von Bleichmittel und einer Art Medizin.
Aber der Geschmack verschwindet vollständig, wenn das Wasser abgekocht wird.
Obwohl es so ist, und diese Pillen helfen nicht viel.
Vor allem, wenn es nur eine schmutzige Pfütze von den Wasserquellen gibt, in der nicht klar ist, wer der Militanten ihre Füße gewaschen hat.
Ich werde das einfachste Beispiel geben, um den einfachsten Filter zu erstellen.
Es muss getan werden, wenn niemand aus Ihrer Gruppe daran gedacht hat, einen zu erbeuten, der Gruppenkommandant nicht nachgesehen hat, der Stellvertreter eine neue Tarnung anprobiert und der Rest fieberhaft Eigentum in seine Rucksäcke gesteckt hat.
Auch hier kommt die gleiche Plastikflasche zur Rettung.
Bauteile für den Filter sind überall zu finden, und in der wilden Bergnatur sind sie einfach Massenware.
Hausgemachter Filter
Also, Kumpel, nimm zwei Plastikflaschen und schneide sie vorsichtig in Viertel.
(Für die Spezialeinheiten, die sich Steine auf den Kopf schlagen, erkläre ich: vier ist so viel wie die Anzahl der Finger einer Wolfshand aus dem Cartoon "Nun, warte mal!")
Wir füllen den ersten Teil zusammen mit dem Hals mit frischem Gras und bedecken das Gras mit einem Material: einem Stück Saum (vorzugsweise nicht nach einem Monat Tragen), einem Taschentuch, einem Stück aus einer Schlafsackeinlage usw..
Geben Sie Kieselsteine, Kieselsteine usw. in den Boden einer der Flaschen.
Gib die Asche vom Feuer in den Boden einer anderen Flasche.
Geben Sie Sand in den Hals der zweiten Flasche, es ist auch ratsam, den Hals mit einem Tuch zu umwickeln.
Es empfiehlt sich, die Filterzutaten in Flaschen in einer gleichmäßigen Schicht zu verteilen, damit vor dem Schnitt ein Leerraum bleibt: 3-4 Zentimeter.
Dann befestigen wir all diese Dinge, indem wir die gefüllten Reste ineinander stecken.
Im oberen Teil sollte sich der Flaschenhals mit Gras befinden, auf den Kopf gestellt, dann der Boden mit Kieselsteinen, dann der Boden mit Asche und der letzte Flaschenhals (mit dem Hals nach unten): mit Sand.
Alles! Der Filter ist fertig.
Ziehen Sie Wasser aus einer Pfütze und leiten Sie es durch einen Filter.
Sie werden selbst überrascht sein, wie sich das schmutzige und stinkende Wasser verändert hat.
Aber es ist immer noch besser, das abgesiebte Wasser abzukochen.
Nun, wenn es überhaupt kein Wasser gibt, dann nehmen Sie eine Plastiktüte, legen Sie ein paar saubere Kieselsteine hinein und suchen Sie nach einem Busch oder Baum mit dem saftigen und schönen Laub. Legen Sie ein paar Zweige mit den meisten Blättern in den Beutel, versuchen Sie, die gesamte Struktur in die Sonne zu legen und warten Sie geduldig auf das Ergebnis.
In wenigen Stunden kondensieren die Blätter für Sie von 100 auf 200 Gramm Wasser, was im Prinzip schlecht ist, aber das Ergebnis.
Legen Sie ein paar Tüten auf und am Ende des Tages können Sie Ihren Durst vollständig löschen (wenn Sie nicht an Dehydration sterben) oder Kaffee kochen.
Übrigens zum Thema Kaffee.
Bei den Ausfahrten zur ersten Kampagne litt ich irgendwie unter dem Mangel an diesem edlen Getränk.
Einer der Kundschafter, der mein Leiden sah, grub die Wurzeln des Löwenzahns aus, trocknete sie auf einer kleinen Infanterie-Schaufel und braute mir ein ganz gutes Getränk, das nach Kaffee schmeckt.
Wenn Sie Kaffee trinken, sollten Sie sich jedoch nicht um diese "Waldküche" kümmern: Das wertloseste "Nescafe" ist schmackhafter als gebrühte Löwenzahnwurzeln.
Aber wenn Sie "Pele" oder "dreiunddreißig in einem" haben - mein Rat an Sie: Denken Sie trotzdem an getrocknete Wurzeln.
Der Kommandant der Gruppe muss auch den Wasserverbrauch überwachen und darf das Trinkregime nicht brechen, insbesondere bei langen Übergängen.
Aber da die meisten Geheimdienstler erst nach … dem elften Ausgang bewusst werden, und das sogar bei bewaffneten Auseinandersetzungen, dann sprich mit den "Unvernünftigen":
- "Trink nicht, du Vieh! Du wirst ein Kind! Deine Beine werden anschwellen, dann gehst du nutzlos aus."
Wie auch immer, jemand von dem Unverantwortlichen wird eine Flasche aus der Tasche ziehen und gierig anfangen zu nippen, und dann wird sich sein Freund umdrehen und brutzeln:
- "Lass die Dekl!"
Am Ende geht die Flasche leer an den Besitzer zurück.
Die Pfadfinder werden Wasser trinken und anfangen zu schwitzen und dann ersticken und der Kopf wird sich drehen.
Übrigens ist es sehr einfach, mit solchen Phänomenen umzugehen.
Wir müssen vom Gegenteil ausgehen.
Ein bisschen durstig - lassen Sie ihn einen Schluck nehmen.
Für eine Weile wird es Ihren Durst löschen und das Wasser wird langsam natürlich herauskommen. Ich wollte noch einen Schluck nehmen - bitte.
Nur hier liegt das Problem: Ständig muss man entweder die Trinkflasche vom Gürtel nehmen oder die Flasche aus der Tasche des Rucksacks nehmen.
Jetzt ist dieses Problem ganz einfach gelöst: Gehen Sie in den Laden und kaufen Sie sich einen Tank mit einem Camel Back-Trinkschlauch.
Legen Sie es auf den Rücken, dann einen Rucksack darüber und - los, trinken Sie etwas Wasser aus dem Schlauch, hier liegt es vor Ihnen - drehen Sie einfach den Kopf und strecken Sie die Lippen.
Aber dann taucht das "Kröte"-Problem wieder auf.
Zahlen Sie hundert Dollar für ein amerikanisches Drei-Liter-Heizkissen mit Strohhalm?
Persönlich nein.
Wenn mir der Staat gibt, dann - bitte!
(Aha! Wie! Wird aufgeben!
Und wenn doch, dann kostet es nicht mehr hundert Dollar, sondern dreimal so viel wie das Militärpreisschild, und wieder: Rechnungen, an dir hängendes Eigentum usw.).
Die beste Option ist natürlich, wenn ein Zauberer in einem blauen Helikopter ankommt und Ihnen einen Camel Back schenkt.
Wunder geschehen jedoch nicht.
Obwohl mir so etwas noch von einigen netten "Subunternehmern" präsentiert wurde.
Stellen Sie sich vor, ob ein Wehrpflichtiger es sich leisten kann, dieses "Gerät" zu kaufen?
Nun, ich rede nicht von Auftragnehmern.
Sie sind absolut unberechenbare Kreaturen: Sie können sich Socken für tausend Rubel kaufen und bis zum Ausgang tragen, oder sie können hundert Quadratmeter für guten Wodka bereuen und ein "Ersatz" werden.
Wohin führe ich?
Außerdem, wenn Sie Hände und … eine Plastikflasche haben, können Sie alles selbst bauen.
Die Plastikflasche braucht auch ein durchsichtiges langes Rohr vom Tropfer, an dem sich so ein kleiner Plastikhalter befindet.
Das ist alles dazu.
Durchstechen Sie den Flaschenverschluss und senken Sie die Tropfnadel ganz nach unten, schrauben Sie den Verschluss zu, befestigen Sie die Flasche am Rucksack.
Mit Riemen befestigen, in Gummibänder stecken, in eine Seitentasche stopfen: was immer du magst.
Befestigen Sie den Schlauch durch den Rucksack am Formular, fädeln Sie ihn entweder in einen Knopfschlitz oder woanders ein.
Ja, zumindest mit einer Büroklammer befestigen (im Winter ist es ratsam, den Schlauch unter der Kleidung zu verstecken).
Und das war's, fertig!
Hier ist "Camel Back" für Sie, das absolut nicht schade ist, nicht einmal hundert Rubel wert ist und keine Wartung erfordert.
Ich bin selbst mit so einer Flasche rumgelaufen und alles ist gut, wenn man Wasser wollte - man hat einen Schluck ("gekniffen") genommen.
Ich denke, das ist genug zu Flüssigkeiten, denn dieses Thema kann endlos entwickelt und übertrieben werden.
Außerdem wurden in der ersten und zweiten Kampagne verschiedene Konserven als Zusatznahrung angeboten: sowohl Fleisch als auch Fisch.
In der ersten Kampagne war das Sortiment an Fleischkonserven nicht sehr reichhaltig.
Grundsätzlich ist Fleischpastete in kleinen Gläsern Babynahrung und großen Dosen Schweine- und Rindereintopf sehr ähnlich.
Schweinefleisch war, wie ich oben geschrieben habe, nur gut, wenn es kalt ist.
Aus Fisch - hauptsächlich "Saira" und "Sprotte in Tomate".
In der zweiten Kampagne war das Sortiment deutlich vielfältiger.
Neben kleinen Gläsern mit "Schweinepastete" wurden große rechteckige Gläser mit Schinken einiger ausländischer Produktion ausgegeben.
Der Inhalt des Glases ist meist gut durchgegarter und schmackhafter Schinken, der direkt im Glas aufgeschnitten und genüsslich verzehrt werden kann.
In den gleichen Banken wurden "Chickens" ausgegeben.
Das Hühnchen schwamm in sehr leckerem Gelee und schmeckte auch sehr gut, allerdings nur gekühlt, obwohl der Inhalt des Glases viele Knochen enthielt, die angenehm auf den Zähnen knirschten, aber im Prinzip gut gemahlen waren.
Auch in der Kampagne der 2000er Jahre erfreuten sich Fischkonserven an einer großen Vielfalt.
Neben "Saira" und "Sprotten" tauchten "Rosa Lachs", "Lachs", "Sardinen" und "Sprotten" in der Ernährung auf (aus irgendeinem Grund waren Sprotten immer in Dosen mit schlecht geklebtem Etikett).
Wenn der Lebensmittelchef der Abteilung Verbindungen zu den Lagerhäusern von Khankala hat und weiß, was er braucht, dann bekommt er vielleicht Wurst und Käse.
Die Wurst war natürlich nicht von sehr guter Qualität: Sie war mit weißen Flecken übersät, und die Küchenarbeiter mussten sie oft mit Öl abwischen.
Die Wurst wurde den Kompanien vor allem als zusätzliche Nahrung mitgegeben, während sich der Kommandant der Gruppe oder des Aufklärungskommandos im Dauereinsatz zur Erledigung der Aufgabe meist "doppayk" in Form einer getrockneten Wurststange selbst klopfte.
Manchmal, wenn die "Delikatesse" sich zu verschlechtern begann und alle Maßnahmen, die ergriffen wurden, um die Ergebnisse zu "retten", keine Ergebnisse lieferten - die Wurst wurde für die Aufgabe an alle ausgegeben, sogar an Autofahrer, die daran arbeiteten, den Rückzug und die Evakuierung sicherzustellen.
Wir erhielten Käse sowohl in Köpfen, die dann geschnitten und einfach auf den Tischen verteilt und in Gläsern abgefüllt wurden.
Dieser Käse wurde bereits als Zusatznahrung an Gruppen ausgegeben.
Außerdem gaben Banken oft Butter aus, leicht süßlich und überhitzt.
Öl in Gläsern war nur im Winter gut, aber im Sommer schmolz es schnell und konnte nur zum Kochen verwendet werden.
Ab 2004 erhielt die Gruppe eine Vielzahl von "Delikatessen" in bunten Verpackungen: "Stroganoff-Schweinefleisch mit Kartoffeln", "Plov" und andere.
In einem dichten wärmeisolierenden Beutel befand sich ein fertiges Gericht.
Um das Paket vorzubereiten, musste es nur in heißes Wasser getaucht und einige Zeit dort gehalten werden.
Im Prinzip waren die Gerichte in den Paketen nicht schlecht, schmeckten aber alle gleich: Entweder Stroganoff-Schwein oder Lamm mit grünen Erbsen.
Ja, und sie erwärmten sich immer noch schneller, wenn das alles in einen geeigneten Behälter geworfen wurde.
Eine gute Energie- und Geschmacksergänzung in der Ernährung von Pfadfindern ist … Schmalz.
In unserer Abteilung, um die zusätzliche Ernährung zu verbessern, haben sie dort nach einigen Rezepten selbst Schmalz gesalzen: Welches interessierte mich nicht.
Es ist auch irrational, es jedem Scout in Form von geschnittenen Stücken zu geben: Das Produkt verdirbt ohne Verpackung schnell und es nimmt auch kostbaren Platz ein.
Daher wurde der fertige Speck in einem Fleischwolf mit Knoblauch und Zwiebeln gedreht, verschiedene Gewürze wurden hinzugefügt und die resultierende Pastete wurde durch einen Trichter in dieselbe Plastikflasche gefüllt.
Der Deckel wurde sehr fest angezogen.
Eine Liter Flasche reichte für eine Gruppe für eine fünftägige Reise.
"Pate" schmeckt sehr gut, nahrhaft, man muss den Shmat nicht in Scheiben schneiden: aus der Flasche drücken, auf einem Keks verteilen und nach Belieben kauen und mit Tee herunterspülen.
Wir haben auch Kondensmilch in Standarddosen erhalten.
Es wurde einfach auf PCBs gekocht und an eine Gruppe in Banken gegeben und dort - Pfadfinder nach eigenem Ermessen: Sie füllten das fertige Produkt entweder in einen anderen Behälter oder trugen die Gläser so, wie sie waren.
Selbst bei der Haushaltszulage haben sich die Köche irgendwie auf Trockenfleisch eingestellt.
Das fertige Produkt sah aus wie kleine trockene Streifen und schmeckte wie einfaches Dörrfleisch, leicht salzig.
Sie können es unterwegs nagen oder zum Essen, zum Frühstück oder Abendessen verwenden oder wenn Sie absolut keine Zeit haben, etwas Wesentlicheres zu kochen. Ich habe es gekaut, mit Wasser geschluckt, und das ist das ganze Frühstück und Abendessen.
Beim Garen wurde das Fleisch (meist Rindfleisch) in dünne lange Streifen geschnitten, reichlich gesalzen und fast bis zur Transparenz geschlagen, dann acht bis neun Stunden in den Ofen geworfen und bei einer Temperatur von 50 Grad die gesamte Flüssigkeit aus dem Fleisch verdampft.
Das Ergebnis waren glatte trockene Streifen von sehr guter Qualität und Geschmack.
Sie waren nicht nur bei der Ausführung der Aufgabe gut, sondern auch einfach so in friedlicher Atmosphäre: „zum Bier“.
Ich gehe selbst
Ich erinnere mich an mich jung und dumm, zum ersten "Ausgang" versammelt.
In Ekstase zerschmetterte ich Pappkartons mit Rationen und gefüllte Dosen in MGs Rucksack (luftdichter Beutel).
Dank der umfangreichen "Verbindungen" in der Kombüse habe ich auch eine Tüte Kartoffeln, Nudeln und ein paar Brote mitgenommen.
Dann habe ich versucht, mit all diesem Müll "hochzufliegen".
Die ersten zehn Kilometer fühlte ich mich wie ein hochfliegender „Falken“, den Rest der Strecke wie ein „Kormoran“.
Und an den Haltestellen fühlte ich mich wie ein gefräßiges Schwein.
Nach erheblicher körperlicher Anstrengung und langen Übergängen gibt es … aber was ist da - ich wollte unglaublich essen.
Aber irgendwie habe ich es nicht geschafft.
Das Maximum, was möglich war, war, eine Dose mit geschmortem Fleisch zu öffnen und ein paar Löffel in den "Ofen" zu werfen und dann in die Sicherheit oder zur weiteren Erkundung zu gehen.
Immerhin habe ich die Kartoffeln gebacken, als die Gruppe schon fest bestückt war.
Ja, und sie haben es geschafft, Nudeln für den vorgesehenen Zweck zu verwenden.
Der Kommandant der Gruppe hatte Mitleid mit meinen "Bemühungen" und ließ die Mehlprodukte nicht ungenutzt.
Anschließend habe ich für mich mehrere Schlussfolgerungen gezogen.
1) Das wichtigste "Gruben" ist nie zu viel.
2) Egal wie viel es ist, es wird immer noch klein sein.
3) Sie können nicht das ganze Essen mitnehmen.
So viel Sie mitnehmen möchten, etwas Leckereres und mehr - Ihren Rücken und Ihre Beine, dann werden sie Ihren Bauch für lange Zeit verfluchen.
Im Laufe der Zeit habe ich mit der Anzahl der zurückgelegten Kilometer (entlang der Hügel und entlang der Hügel) meine ganz persönliche Einstellung zum tragbaren Nahrungsangebot entwickelt.
Die Ration sollte leicht sein, sie sollte lange reichen, sie sollte immer griffbereit sein und sie sollte schmackhaft sein.
Nun, alle Komponenten sollten perfekt miteinander kombiniert werden.
Als Ergebnis aller möglichen Experimente passte meine Wochenration leicht in eine der Seitentaschen des alten RD-54.
Werfen wir einen Blick in diese schicke Seitentasche und sehen, was wir da drin haben.
- 7 Packungen chinesische Nudeln.
Nur nicht in Plastikboxen, sondern in einfachen Tüten.
Nun produzieren unsere grundsätzlich auch solche Mengen, dass dieses Produkt nicht besonders knapp und teuer ist.
Warum ist diese Verpackung gut?
Die Tatsache, dass es vor dem Verstauen in einem Rucksack gezielt zerknittert werden kann, wodurch das Volumen deutlich reduziert wird und der Inhalt nicht verloren geht.
Trotzdem quellen die Nudeln auf und nehmen bei hungrigem Magen ihr Volumen ein.
- 5 Brühwürfel: Hühnerfleisch vom Schwein, aber keine Pilze.
Je abwechslungsreicher die Würfel, desto abwechslungsreicher die Speisekarte (obwohl sie sich meiner Meinung nach in kochendem Wasser auflösen nicht voneinander unterscheiden).
- Mehrere Päckchen Croutons mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu den Nudeln hinzufügen.
- 3 kleine Gläser Dosenfleisch oder Hackfleisch.
Warum klein?
Lassen Sie es mich erklären: Jedes Glas kann auf zwei Mahlzeiten ausgedehnt werden, aber die Wetterbedingungen sind unterschiedlich.
Im Winter, bei Minusgraden, überlebt halb aufgegessenes Dosenfleisch oder Fisch gut.
Aber im Sommer wird es sofort verschwinden.
Wenn die Außentemperatur unter Null war, haben meine Späher die Dosen ganz losgeworden: Sie kippten den gesamten Inhalt in mehrere dichte Plastiktüten und warfen die Dosen weg.
Sie haben nur einen hinterlassen, nur für alle: Was wäre, wenn der Koch der Gruppe "Pro …"
Also zurück zur Pastete in kleinen Gläsern.
Drei Stück reichen für eine Woche, wenn Sie zu jeder Mahlzeit eine halbe Dose verwenden oder zu einem Sud hinzufügen.
Was haben wir da noch?
1 Packung Teebeutel.
Losen Tee mitzunehmen und dann aufzubrühen ist für mich Zeitverschwendung und unnötige Körperbewegungen.
Also habe ich mir gerade eine Schachtel Teebeutel gekauft.
Ich warf den Karton einfach weg, und die Tüten selbst in einer Tüte aus glänzender Folie zerknüllten sich zu unanständig kleinen Größen und warf sie in meinen Rucksack.
Nun, da ich ein großer Kaffeeliebhaber bin, quälte mich ständig die Frage: Was soll ich nehmen oder was noch?
Dann bekam ich dank der Kommunikation mit verschiedenen Geheimdienstleuten, die immer in verschiedene Richtungen in der Konfliktzone huschten, ein paar Rezepte für "Special Purpose"-Tee in meinen zähen Händen.
Eine Packung Tee wird genommen und vollständig bis zum stärksten "Chifir" aufgebrüht, dann wird all dies in eine Plastikflasche von 0,5 Litern gegossen.
Dort wird unglaublich viel Zucker eingegossen: etwa ein Drittel der Flasche.
Dann wird dort auch in Scheiben geschnittene Zitrone hinzugefügt.
Liebhaber können dort ein wenig Alkohol oder Brandy fallen lassen.
Hier ist der Fertigtee in starker Konzentration.
In der Hitze verdirbt es etwa zwei Wochen lang nicht und in der Kälte behält es anderthalb Monate lang seine Frische.
Fügen Sie einfach "Konzentrat" zu einer Tasse kochendem Wasser hinzu, um zu schmecken und zu rühren.
Alles! Tee ist fertig! Und Sie müssen den Beutel nicht aufbrühen oder zusammendrücken.
Natürlich nimmt die Flasche Platz ein, aber man kann nichts dagegen tun, wenn man es gewohnt ist zu regieren.
Auf diese Weise habe ich mir neben Tee auch Kaffee gemacht:
Zwei Flaschen à 0,5 Liter. versorgte mich ein oder zwei Wochen lang mit heißen und aromatischen Getränken.
Das Zuckerproblem ist gelöst: Es steckt schon in der Tee- oder Kaffeeflasche.
Also … Was haben wir sonst noch im Rucksack?
- Mehrere Packungen Kekse: 5 Packungen reichen für eine Woche.
- Packen Sie einige Lutscher ein, damit Sie während des Übergangs langsam saugen können und den Körper mit Glukose anreichern.
- Ein Löffel, eine Tasse, ein Set "Tagans, trockener Alkohol, Streichhölzer".
Das ist alles.
Wenn Platz ist, können Sie eine Dose Fleisch und Gemüse oder Fleischkonserven hinzufügen.
Die oben beschriebenen Produkte reichen für eine Woche - wenn Sie zweimal täglich essen.
Ja, die Ernährung ist nicht abwechslungsreich, aber sie ist ziemlich nahrhaft und wiegt nicht so viel.
Da dies immer noch Ihr persönliches Kit ist, können Sie es nach Belieben variieren: je nach Geschmacksvorlieben, Art und Dauer der Aufgabe oder Wetterbedingungen. Ein solches Set, das bereits in "Positionen" war, trug ich immer in einem "Kracher" bei mir
Cracker mit "Nishtyaks" beim Entladen.
Wenn wir lange unterwegs waren - ich bekam natürlich Rationen und zusätzliches Essen und stopfte dann "Nishtyaks" in meinen Rucksack.
Aber der von mir beschriebene Bausatz galt für mich als "NZ".
Zieht nicht an den Schultern, nimmt nicht viel Platz ein, muss nicht gesammelt werden, es ist immer bereit (außer Tee oder Kaffee).
Einmal flogen wir zur Aufgabe und zusammen mit den „Gigolos“: während der Säuberungen und gezielten Aktionen Hinterhalte rund um das Bergdorf anlegen.
Laut Kampfbefehl dauerte die Mission nur zwei Stunden.
Am zweiten Tag der „zweistündigen“Mission kroch ich aus der Basis und trottete mit einem Funker und einem Späher davon, um die Hinterhaltsorte zu überprüfen.
In einer der Gruppen kochten die auf dem "Chip" sitzenden Scouts mit traurig vergeistigten Gesichtern Hagebuttenbeeren im Deckel unter dem Batteriefach des R-392-Radiosenders hervor und verfluchten das schlechte Wetter.
Es gab keine Möglichkeit, uns Essen auf dem Luftweg zu liefern. Ich musste mich leidenschaftlich in den Gruppenkommandanten "verlieben" für seine Vorbereitung und für die lächerliche Hoffnung, dass die Aufgabe wirklich zwei Stunden dauern würde …
Also noch ein Axiom: Wenn die Aufgabe "zwei Stunden" beträgt, nehmen Sie eine Ration für ein paar Tage mit.
Damals hielt die Gruppe, mit der ich landete - genau drei Tage lang aus und "leuchtete" nicht auf den Vorräten meines "Kekses", Hagebutten und einer Ration, gepackt von einem schlagfertigen Funker.
Der Rest hatte viel Schlimmeres.
Über die Küchenutensilien.
Das Wichtigste ist, daran zu denken, sich einen Löffel zu schnappen.
Sie können die Suppe mit einem Löffel schmoren und den Eintopf aus dem Glas nehmen.
Waschen Sie es dann nach Gebrauch und lassen Sie es zusammen mit einer Tasse immer in Ihrem "Cracker" liegen.
Mir ist übrigens aufgefallen, dass viele Pfadfinder Kaffeedosen mit Deckel anstelle von Bechern verwendet haben.
Zinn leitet Wärme sehr gut und Wasser kocht in einem solchen Gefäß viel schneller als in einem Soldatenbecher.
Der Vorteil einer Blechdose ist das Vorhandensein eines Deckels (der manchmal unter Dampfdruck ausgeschlagen wird).
Als einer der Kundschafter der Berdsk-Brigade (die Ehre und der Ruhm dieser Kampfeinheit, die aus Gründen der Reformen aufgelöst wurde), sah ich ein interessantes Know-how aus denselben Dosen.
Auf den Boden einer mittelgroßen Dose wurde eine kleine Kaffeedose geschweißt, in die mehrere Löcher unterschiedlichen Durchmessers eingebracht wurden.
Als ich ihn fragte, warum und warum das angepasst wurde, zeigte mir der Scout einen Trick.
Er goss Wasser in ein großes Glas und schloss es mit einem Deckel, und in ein kleines Glas warf er Zweige und steckte eine Tablette mit trockenem Alkohol hinein - zündete es an.
In nur wenigen Minuten war das kochende Wasser fertig.
Natürlich kein schlechtes Gerät: ein Mini-Herd, ein Boiler und eine Tasse.
Wie heißt es so schön: „All-in-One“.
Aber ich hatte einen großartigen in China hergestellten faltbaren Gasherd mit einer Spraydose (zwei Stunden ununterbrochenes Brennen): recht kompakt und leistungsstark.
Zu dieser Zeit kostete eine solche Fliese nur 120 Rubel.
Das Geld ist klein, aber die Vorteile sind riesig.
Schlecht ist eines: Solche Dosen gab es nur auf dem „Festland“.
Jetzt können solche Fliesen und Dosen in jedem Jagdgeschäft gekauft werden.
Und zum Schluss erzähle ich Ihnen noch einen Fall, der meine persönliche Einstellung zu den "Ernährungsgewohnheiten des Pfadfinders" prägt.
Ich wurde gleichzeitig mit ein paar Leuten aus dem Krankenhaus entlassen.
Wir sitzen, das heißt, und feiern diesen Fall.
Unter uns war ein Oberleutnant: ein Späher der Internen Truppen.
Alles scheint in Ordnung zu sein: der Fluss, kalter Wodka, Kebabs, Kräuter, Zitrone.
Und wie er sich an mich gehängt hat - er pisst immer weiter.
Der Kern der Frage lautete: - Was sind wir Spezialisten, cooler als ihre Scouts, "Vovanov"?
Was sind die Unterschiede?
Und er versucht mit all seinen halbwegs adäquaten Aktionen seine Steilheit zu beweisen.
Er störte mich schlimmer als der Staatsanwalt.
Ich frage ihn:
- Kind, isst du Frösche?
Er zögerte und entleerte sich. Nachdem der "Istok" -Stopper gerollt ist, schreit er jedoch, dass sie darin nicht trainiert sind, aber wenn nötig, werden sie Frösche leicht verschlingen.
- Komm, - sage ich, - fang Amphibien.
Starley erschreckte alle Kröten, aber er fing ein paar Frösche und brachte sie mir triumphierend in einer Plastiktüte.
Dann fing er an, nach meinen Anweisungen zu handeln: Er untersuchte die Frösche auf Pfeile in den Zähnen und andere Anzeichen von königlichem Blut.
Dann schälte er sie ab, steckte sie auf Spieße und fing an zu braten.
Wir gaben ihm kein Salz und er besprengte die unglücklichen Kadaver mit Asche.
Kurz gesagt, er bereitet sie vor, setzt sich und runzelt die Stirn: Er traut sich nicht zu essen.
Hier drängt seine Menschenmenge:
- Oh! Und er schrie: „Wir sind Pfadfinder! Wir setzen uns mit nacktem Arsch auf Igel! Und hier kann man keinen Frosch verschlingen."
Starley bat um Wodka, um ihn aufzumuntern.
Er wurde natürlich zum Anus geschickt und sagte: Iss so.
Ich habe ihm lange gesagt, dass er allein ist, dass es lange keine Vorräte gibt, nirgendwo auf Hilfe warten kann und Frösche seine letzte Überlebenschance sind.
Schließlich entschied er sich und begann vorsichtig an den schlaffen Beinen zu nagen.
Und hier haben wir gerade noch einen Schaschlikspieß rechtzeitig angekommen.
Junges Schweinefleisch mit Knochen, mit goldbrauner Kruste, mariniert in Mineralwasser, Äpfeln und Zitrone, mit Kräutern bestreut.
Dann gossen wir es ein, wünschten den Ältesten guten Appetit, grunzten und fingen an, dampfendes Fleisch zu essen.
- Warum isst du keine Frösche? - Starley blökte verwirrt.
- Und was soll man diesen Dreck essen, wenn die Feige normales Essen ist? Was sind wir, Idioten, oder was? - Ich antwortete, älter zu werden.
Der Späher verdrehte sich und rannte in die Büsche, um zu kotzen, ohne zu merken, wie unterschiedlich wir waren …
Also, warum habe ich das gesagt?
Wenn Sie einen Kebab oder Eintopf oder Cracker oder Nudeln haben (die Liste ist endlos) - warum zum Teufel essen Sie Frösche und nagen Sie Rinde von Bäumen?
Die Hauptsache bei der Zubereitung von Mahlzeiten für den "Ausgang" ist das Gehirn!
Diese Meinung ist meine persönlich, und sie stimmt möglicherweise nicht mit vielen anderen überein.
