Jetzt werden Getreide wie Gerste, Hirse und Haferflocken aus der Ernährung des Militärpersonals genommen.
Für diejenigen, die einmal Militärdienst geleistet haben, haben diese Getreide eine eigene Geschichte oder sogar eine ganze Ära. Vor einigen Jahren konnte sich ein russischer und noch mehr sowjetischer Gefreiter nicht einmal vorstellen, dass er diese "Bolzen" oder "Schrapnells" verlieren würde, wie die Soldaten dieses Getreide liebevoll nannten.
Wie üblich konnten solche Veränderungen im Leben der Armee nicht nur vom Militär, sondern auch von reinen Zivilisten nicht unbemerkt bleiben. Einige Informations- und Analyseagenturen beschlossen, eine groß angelegte soziologische Umfrage durchzuführen, bei der Personen verschiedener Berufe gefragt wurden, wie sie Graupen und Hirse durch Buchweizen und Reis ersetzen. Natürlich erinnerten sich viele bei der Beantwortung der Frage an ihre "Kriegszeit", als ein Armeefrühstück ohne Hirse oder Graupenbrei schwer vorstellbar war. Die meisten Befragten reagierten eher gelassen auf die geplanten Veränderungen, aber es gab auch solche, die bereit waren, dafür zu kämpfen, dass Gerste vor dem Mund schäumt.
Natürlich ist Graupen ein echtes Symbol der russischen Armee, aber früher oder später können und müssen die Symbole oft geändert werden. Genau das dachten sich die hochnäsigen Beamten. Ich hörte sofort die Worte, dass man trotz der grenzenlosen Liebe zu diesem Getreide nicht ignorieren kann, dass die neue Armee auch neue Nahrung braucht. Befürworter von Veränderungen sagen, dass der Soldat das angebotene Essen gerne essen sollte, und welch eine Sünde, nicht viele waren und bleiben begeistert von den "rotzigen" Haferflocken und Graupen. Eine andere Sache ist, dass nicht jeder verrückt nach Buchweizenbrei ist, der als Ersatz eingeführt wird. Und wenn wir über Reis sprechen, handelt es sich in der Regel um ein fast rein importiertes Produkt.
Manche werden sagen: Nun, sie haben das Getreide durcheinander ersetzt, und der Narr ist bei ihnen. Andere greifen zu einem Taschenrechner und beginnen herauszufinden, wie viel es die derzeitige Armee kosten wird, solche Getreidestörungen zu verursachen. Hier kannst du es übrigens auch ohne Taschenrechner ausrechnen. Der durchschnittliche Preis für Gerste in Russland beträgt heute also etwa 10 Rubel pro Kilogramm, und der Preis für Buchweizen liegt zwischen 30 und 110 (!) Rubel für dasselbe kg. Es stellt sich heraus, dass selbst in einem einfachen Szenario die Fütterung der Soldaten mit Buchweizen für das Militärbudget das Dreifache oder sogar mehr kostet.
Meinungen:
Ilya Kramnik, Militärexperte:
Serdyukovs Entscheidung ist richtig - Gerste, Hirse, Haferflocken sind schon langweilig und Buchweizen, Reis, Nudeln - ein höheres Ernährungsniveau. Was die Änderungen im Allgemeinen betrifft, so wird jetzt die Armeenahrung auf Outsourcing übertragen. In diesem Fall werden Korruptionsrisiken reduziert. Auf Seiten der Militäreinheit wird eine feste Gebühr festgelegt, die die Möglichkeiten für Korruption verringert.
Mikhail GINZBURG, Ernährungsberater, Doktor der Medizin:
Die Entscheidung, die Gerste in der Armee aufzugeben, hat ein doppeltes Gefühl. Einerseits hat dieses Getreide viele ernährungsphysiologische Vorteile. Sie hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie lange Zeit einen Sättigungszustand aufrechterhalten kann, was in der Armee gut ist. Es stellt sich herzhaftes Essen heraus. Ein weiterer Vorteil, aber schon ein wirtschaftlicher: Gerste wird immer ein preiswertes Getreide bleiben.
Gleichzeitig gibt es aber auch Nachteile. Ich esse zum Beispiel selten Graupen, ich mag es nicht wirklich - es sind grobe Körner. Und ich kann nicht sagen, dass es große Vorteile gegenüber Buchweizen und Reis hat. Essen ohne Gerste mit genügend Reis, Buchweizen ist eine gute Ernährung. Für einen Soldaten hier wäre ich eher froh.
Leonid IVASHOV, Präsident der Akademie für geopolitische Probleme:
Ich habe schon lange keine Gerste mehr gegessen … Ich brauche ein heimisches, hochwertiges, kalorienreiches Produkt. Zu Sowjetzeiten beschäftigte sich ein ganzes Institut mit dem Studium der Speisekarte des Soldaten. Sie gingen davon aus, dass es schmackhaft und nahrhaft war und dass es nicht nur für die aktive Aufstellung der Armee, sondern auch für die Mobilmachung aufbewahrt werden konnte.
Oleg TERESHKIN, Veteran des Innenministeriums, Kasan:
Was ist das für eine Armee, deren Kampfeffizienz von Nahrung abhängt?
Boris SMAGORINSKY, Leiter des öffentlichen Rates der Hauptdirektion des Innenministeriums der Region Wolgograd:
Nur ein köstlich gekochtes Stück Schweine- oder Rindfleisch. Und die Verteidiger werden gut essen, und wir werden Viehzucht betreiben.
Oder vielleicht ist dies überhaupt kein Anliegen für eine schmackhaftere und nahrhaftere Ernährung des Militärs. Und wieder ein Versuch, einen beträchtlichen Teil des Militärbudgets in den Taschen der russischen Generäle zu belassen, die Hirse und Gerste längst vergessen haben.
Dies scheint keine seltsamen Spitzfindigkeiten mehr über die Reform der russischen Armee zu sein, nachdem diese begonnen hatte, Outsourcing-Dienste in Anspruch zu nehmen. Zudem arbeiten angeheuerte Zivilarbeiter oft nur auf dem Papier und erhalten ihren Lohn auf dem Papier. Tatsächlich fließt das Geld vertrauensvoll auf die Konten der Generäle, und alle Arbeiten zum Säubern der Räumlichkeiten, zum Pflanzen von Gemüse und zum Entladen von Autos werden von denselben Wehrpflichtigen ausgeführt. Übrigens schaffen sie es auch, Datschen für die gleichen Generäle zum Thema "Outsourcing" von Finanzen zu bauen.
