In diesem Artikel werden wir unsere Geschichte über die alkoholischen Traditionen unseres Landes fortsetzen und über die Probleme im Zusammenhang mit dem Konsum alkoholischer Getränke in der UdSSR sprechen.
Angefangen hat alles mit völliger Anarchie. Schwache und inkompetente Politiker, die nach der Februarrevolution an die Macht kamen, verloren schnell die Kontrolle nicht nur über die Außenbezirke des riesigen Landes, sondern auch über die Bevölkerung Petrograds und der umliegenden Regionen. Es war sehr schwierig, in einer solchen Situation die Dinge in Ordnung zu bringen, und daher ist die mangelnde Bereitschaft eines Teils der Führung der bolschewistischen Partei, die Macht in die eigenen Hände zu nehmen, verständlich.
Eine der ersten hochkarätigen Aktionen der neuen Regierung war die im November 1917 durchgeführte Operation zur Zerstörung der reichsten Sammlung alkoholischer Getränke, die in den Kellern des Winterpalais gelagert wurde. Hunderte Fässer mit Jahrgangsweinen, Tausende von Flaschen Champagner und viele große mit Alkohol gefüllte Tanks fielen den Bolschewiki buchstäblich auf den Kopf. Gerüchte über diese Reichtümer verbreiteten sich in der ganzen Hauptstadt, und jetzt organisierten Scharen von Randgruppen regelmäßig "Razzien" auf den Winterpalast. An der „Verkostung“nahmen die Wachen der Soldaten selbst aktiv teil. Eine der Petrograder Zeitungen beschrieb eine dieser Razzien wie folgt:
„Die Zerstörung des Weinkellers des Winterpalais, die in der Nacht zum 24. November begann, dauerte den ganzen Tag … Auch die neu angekommenen Wachen betranken sich. Am Abend lagen viele Leichen ohne Sinne im Keller herum. Gedreht wurde die ganze Nacht. Sie haben hauptsächlich in die Luft geschossen, aber es gab viele Verletzte."
Schließlich wurde eine Abteilung Kronstädter Matrosen befohlen, die Alkoholvorräte zu vernichten. Die Böden der Fässer waren ausgeschlagen, die Flaschen wurden auf dem Boden zerschmettert. L. Trotzki erinnerte sich in seinem Buch "Mein Leben":
„Wein floss durch die Gräben in die Newa und tränkte den Schnee. Die Trinker leckten direkt aus den Gräben.“
Andere Augenzeugen berichteten, dass die "Betäubten" von den Dämpfen nach einer Stunde solcher Arbeit buchstäblich herauskriechen mussten, um zu Atem zu kommen. Die Bürger begrüßten sie mit empörten Rufen: ""
Am 19. Dezember 1917 verabschiedete der Rat der Volkskommissare einen Beschluss zur Verlängerung des „Verbots“. Die Herstellung und der Verkauf von alkoholischen Getränken wurde mit einer Freiheitsstrafe von 5 Jahren mit Beschlagnahme des Eigentums geahndet. Für das Trinken von alkoholischen Getränken an einem öffentlichen Ort könnten sie ein Jahr inhaftiert werden.
Aber die provisorische sibirische Regierung am 10. Juli 1918 schaffte das "trockene Gesetz" in dem von ihr kontrollierten Gebiet teilweise ab. Alkoholische Getränke wurden hier auf Lebensmittelkarten verkauft, und die Käufer mussten leere Flaschen gegen verkorkte eintauschen. Und auf dem riesigen Territorium von Perm bis Wladiwostok erschienen dann Schlangen für Wodka, die im Volksmund "Weinschwänze" genannt wurden. Auch die Spekulationen um Wodka begannen, der mittlerweile den Status einer „harten Währung“erhalten hat. Der Preis dafür aus den Händen stieg manchmal um ein Vielfaches.
Fabrikwodka war auch in den Dörfern gefragt, deren Einwohner tatsächlich massenhaft Mondschein fuhren (er kostete 6-mal billiger). Aber "Staatsgüter" wurden als Status und Prestige angesehen. Während der Feierlichkeiten versuchten sie, mindestens eine oder zwei Wodkaflaschen zusammen mit einem Eimer oder einer Dose Mondschein auf den Tisch zu stellen, die als "Schurken" bezeichnet wurden.
Alkoholkonsum in der UdSSR in den Vorkriegsjahren
Im Januar 1920 beschloss der Rat der Volkskommissare, den Verkauf von Wein mit einer Stärke von bis zu 12 Grad zuzulassen. Dann wurde die erlaubte Weinstärke auf 14 und dann auf 20 Grad erhöht. Ab 3. Februar 1922 durfte Bier verkauft werden. Aber sie kämpften weiterhin mit dem Konsum von Spirituosen. Gegen Mondscheiner wurden die schärfsten Maßnahmen ergriffen: Im ersten Halbjahr 1923 wurden 75.296 Mondscheinbrenner beschlagnahmt und 295.000 Strafverfahren eingeleitet. Dies löste das Problem jedoch nicht. Im selben Jahr 1923 schrieb S. Yesenin:
„Ah, heute macht es dem Ross so viel Spaß, Mondschein-Alkoholfluss.
Akkordeonspieler mit eingefallener Nase
Cheka singt ihnen auch von der Wolga …"
1923 wurde beim Juni-Plenum des Zentralkomitees auf Initiative Stalins die Frage der Abschaffung des „trockenen Gesetzes“und der Einführung eines staatlichen Monopols für den Verkauf von Wodka aufgeworfen. Der Gegner des Generalsekretärs und hier war Trotzki, der die Legalisierung von Wodka "" nannte.
Stalins Vorschlag wurde dennoch angenommen, und ab dem 1. Januar 1924 wurde wieder Wodka im Land verkauft, dessen Stärke auf 30 Grad reduziert wurde. Die Leute nannten es "Rykovka". Eine Halbliterflasche im Wert von 1 Rubel erhielt den stolzen Namen „Parteimitglied“, Flaschen mit einem Fassungsvermögen von 0, 25 und 0,1 Liter wurden „Komsomol-Mitglied“bzw. „Pionier“genannt.
Aber der Kampf gegen die Trunkenheit wurde nicht gestoppt und sehr ernsthaft geführt - auf staatlicher Ebene. 1927 wurden die ersten narkologischen Krankenhäuser eröffnet. Ab 1928 wurde die Zeitschrift "Nüchternheit und Kultur" herausgegeben.
Ausnüchterungssystem
1931 wurde in Leningrad die erste Ernüchterungsstation eröffnet. Anschließend wurden Ernüchterungszentren in der UdSSR im Umfang von einer Institution für 150-200 Tausend Einwohner eröffnet. Einzige Ausnahme war Armenien, wo es keine einzige Ernüchterungsstation gab.
Diese Einrichtungen gehörten zunächst zum System des Volkskommissariats für Gesundheit, wurden jedoch am 4. März 1940 dem Volkskommissariat für Innere Angelegenheiten unterstellt. Erinnern Sie sich an Vysotskys berühmtes Lied?
„Es ist kein Hahn, der morgens durch Krähen aufwacht, –
Der Sergeant wird sich erheben, das heißt als Volk!"
Und das ist eine Aufnahme aus dem Film "Und am Morgen wachten sie auf", der in einem Ernüchterungszentrum spielt:
Es wurde 2003 nach der gleichnamigen Geschichte und drei Geschichten von V. Shukshin gedreht.
Fortsetzung der Geschichte über ernüchternde Zentren - im nächsten Artikel. Gehen wir in der Zwischenzeit zurück in die 30er Jahre des 20. Jahrhunderts.
1935 wurde in Moskau die erste medizinische und arbeitsmedizinische Ambulanz (und eine weibliche) eröffnet, aber das System dieser Einrichtungen wurde erst 1967 weiterentwickelt. Die Verpflichtung zur Bekämpfung der Trunkenheit wurde in die vom X. Kongress (1936) angenommene Charta des Komsomol aufgenommen. Der Anti-Alkohol-Propaganda wurde große Bedeutung beigemessen. Sogar V. Mayakovsky zögerte nicht, Bildunterschriften auf solche Propagandaplakate zu schreiben:
Aber in den späten 1930er Jahren wurde die Anti-Alkohol-Rhetorik etwas aufgeweicht. Mikoyans Worte, dass die Menschen vor der Revolution
„Sie haben getrunken, nur um sich zu betrinken und ihr unglückliches Leben zu vergessen … Jetzt hat das Leben mehr Spaß gemacht. Von einem guten Leben kann man sich nicht betrinken. Es hat mehr Spaß gemacht zu leben, was bedeutet, dass man etwas trinken kann. (1936)
Und seit 1937 wurde in der UdSSR der berühmte "Sowjet-Champagner" hergestellt, dessen Verwendung derselbe Mikojan "" nannte.
Volkskommissariat hundert Gramm
Während des Großen Vaterländischen Krieges wurde beschlossen, den Frontsoldaten eine Portion Wodka oder Likörwein (an der transkaukasischen Front) zu geben. Dies sollte den Soldaten helfen, mit Dauerstress umzugehen und ihre Moral zu steigern. Ab dem 15. Mai 1942 erhielten Soldaten von Einheiten, die in Feindseligkeiten erfolgreich waren, jeweils 200 Gramm Wodka, der Rest - 100 Gramm und nur an Feiertagen. Ab dem 12. November 1942 verringerten sich die Normen: Soldaten von Einheiten, die direkte Kampfhandlungen oder Aufklärung durchführen, Artilleristen, die der Infanterie Feuerunterstützung leisteten, Besatzungen von Kampfflugzeugen erhielten nach Abschluss einer Kampfmission 100 Gramm Wodka. Alle anderen sind nur 50 Gramm.
Es sollte gesagt werden, dass diese Methode der Belohnung nicht originell war. Derselbe Napoleon schrieb:
"Wein und Wodka sind Schießpulver, das die Soldaten auf den Feind werfen."
Aber der tägliche Konsum von Wodka durch Millionen von Menschen über viele Monate und sogar Jahre hinweg hatte natürlich einen Einfluss auf das Wachstum des Alkoholismus in der UdSSR.
Trotzdem war es in den frühen Nachkriegsjahren nicht erlaubt, sich zu betrinken, insbesondere an öffentlichen Orten. Die Aussage von V. Tikhonenko, einem bekannten Leningrader Schmied, der sich an diese Zeit erinnerte, ist merkwürdig:
„Jeder spielte die Rolle von anständigen Leuten… Die Banditen gingen nicht ins Restaurant, anständige Leute gingen ins Restaurant… Ich erinnere mich nicht an die Damen des vulgären Verhaltens im Restaurant, und im Allgemeinen benahmen sich die Leute nicht vulgär. Das ist ein gutes Merkmal der stalinistischen Ära – die Menschen verhielten sich zurückhaltend.“
Alkoholkonsum in der UdSSR in den Nachkriegsjahren
Nach Stalins Tod begann sich die Lage zum Schlechteren zu verändern. Chruschtschow selbst liebte es zu trinken und betrachtete Alkoholmissbrauch nicht als große Sünde. Es ist merkwürdig, dass Malenkov und Molotov, die sich 1957 gegen Chruschtschow stellten, ihn unter anderem der Alkoholsucht und des Fluchens bei öffentlichen Reden beschuldigten (was gut für die geistigen Fähigkeiten und das kulturelle Niveau dieses Führers des Sowjetstaates spricht). Zu Chruschtschows Zeit wurde das bekannte marxistische Postulat "Sein bestimmt Bewusstsein": "Trinken bestimmt Bewusstsein" in Intellektuellenkreisen spöttisch abgeändert.
Schauen Sie sich übrigens an, welche Produkte russische Kollektivbauern damals auf den Hochzeitstisch stellen konnten (Foto 1956):
Und dies ist der Kreml-Tisch beim Bankett, das der Rückkehr von German Titov auf die Erde am 9. August 1961 gewidmet ist:
P. Weil und A. Genis nannten eines der charakteristischen Merkmale des sogenannten "Tauwetters"
"Allgemeines freundliches Trinken und die Kunst des betrunkenen Dialogs."
Ziemlich schnell erreichte die häusliche Trunkenheit ein solches Ausmaß, dass 1958 eine Regierungsverordnung zur Verstärkung der Bekämpfung der Trunkenheit und zur Ordnung im Alkoholhandel erlassen wurde. Insbesondere war der Handel mit abgefülltem Alkohol verboten. Damals entstand die sowjetische Tradition, "das zu dritt herauszufinden": Die "Leidenden" hatten oft nicht genug Geld für eine ganze Flasche, sie mussten ihr "Kapital" zusammenlegen. Es gab sogar besondere Gesten, mit denen Einzelgänger auf der Suche nach einer Gesellschaft potenzielle Trinkgefährten einluden. Als sie beispielsweise eine Person, die sich dem Geschäft nähert, fragend ansahen, führten sie einen gebogenen Finger an die Kehle. Oder sie versteckten Daumen und Zeigefinger über der Seite eines Mantels oder einer Jacke. Diese konventionelle Geste ist in Leonid Gaidais Komödie "Gefangener des Kaukasus" zu sehen. Mit seiner Hilfe stellt Shurik eine Verbindung zu zwei Patienten der Narkologischen Klinik her - der Arzt im Rahmen sagt deutlich: "":
Die Intelligenz hatte ihre eigenen Gründe für das "Leiden". Laut den Memoiren der "Sechziger" träumten viele Hemingway-Verehrer damals von der Möglichkeit, an die Bar zu gehen und ein Glas Cognac, ein Glas Calvados oder ähnliches zu bestellen. Ihr Traum wurde bereits 1963 wahr, als das Abfüllen von Alkohol aufgrund von Haushaltseinbußen wieder erlaubt wurde. Die Daten einer soziologischen Erhebung von 1963 zeigten, dass zu dieser Zeit 1,8 % des Einkommens für kulturelle Bedürfnisse in Leningrader Familien und 4,2 % für Alkohol ausgegeben wurden.
Leonid Breschnew, der Chruschtschow ersetzte, missbrauchte keinen Alkohol: Er trank normalerweise nicht mehr als 75 Gramm Wodka oder Brandy (dann wurde ihm unter dem Deckmantel alkoholischer Getränke starker Tee oder Mineralwasser serviert). Aber auch gegenüber den "Trinkern" war der Generalsekretär herablassend. Bei den offiziellen Kreml-Banketten kam es manchmal zu lustigen Situationen, wenn die eingeladenen Produktionsleiter und Schockarbeiter der Landarbeit, die freien und guten Alkohol auf den Tischen sahen, ihre Kraft nicht zählten - sie tranken zu viel. Sie wurden in einer eigens eingerichteten „Dunkelkammer“zur „Ruhe“gebracht und dann keine Sanktionen verhängt.
Die Kampagnenarbeit wurde fortgesetzt. In den folgenden Abbildungen sehen Sie ein sowjetisches Anti-Alkohol-Poster und einen Cartoon:
Die sogenannten "Genossengerichte" arbeiteten aktiv, in den meisten Fällen handelte es sich nur um Analysen aller Arten von Haushalts-"Unsittlichkeiten", die oft mit übermäßigem Alkoholkonsum verbunden waren (aber Fälle von Verstößen gegen die Arbeitsdisziplin, Herstellung mangelhafter Produkte, Kleindiebstahl usw. wurden ebenfalls berücksichtigt).
Ein kameradschaftliches Gericht in einer Berufsschule, 1963:
Ein Treffen eines freundlichen Gerichts im Gorki-Automobilwerk. Foto von R. Alfimov, 1973:
Und auf diesem Foto sehen wir eine Sitzung eines Genossengerichts in Usbekistan:
Solche Gerichte bestraften jedoch oft nicht nur den Täter, sondern auch seine Familie, wie es in dem berühmten Lied von V. Vysotsky heißt:
„Die Prämie ist im Quartal gedeckt!
Wer hat mir Beschwerden an den Service geschrieben?
Nicht du?! Wenn ich sie lese!"
Aber noch schrecklicher waren die Analysen des "asozialen Verhaltens" auf Parteiversammlungen - sie hatten wirklich Angst, sie "durchzuarbeiten", und das war eine ernsthafte Abschreckung.
Unter Breschnew - 1967 erreichte der Alkoholkonsum pro Kopf in der UdSSR das Niveau von 1913. In Zukunft wuchs der Konsum nur noch. Wenn man 1960 in der UdSSR 3, 9 Liter pro Person und Jahr trank, dann 1970 schon 6, 7 Liter. Aber das waren immer noch Blumen, Beeren sahen wir in den „schneidigen 90ern“: ca. 15 Liter pro Person 1995 und 18 Liter 1998.
Aber lassen Sie uns nicht vorschnellen.
Am 8. April 1967 wurde ein Dekret "Über die Zwangsbehandlung und Arbeitsumschulung hartnäckiger Alkoholiker (Alkoholiker)" erlassen. So entstand ein System von Kranken- und Arbeitsambulanzen, in das Alkoholiker per Gerichtsbeschluss für einen Zeitraum von 6 Monaten bis zwei Jahren geschickt wurden. In Russland wurde dieses Dekret von Jelzin aufgehoben (beendet am 1. Juli 1994). Aber es scheint immer noch auf dem Territorium von Weißrussland, Turkmenistan und der Pridnestrowischen Moldauischen Republik tätig zu sein.
Und 1975 wurde in der UdSSR ein unabhängiger narkologischer Dienst geschaffen. Gleichzeitig war Wodka in der Sowjetunion im Vergleich zur Neuzeit ein ziemlich teures Produkt. Der billigste "halbe Liter" wurde für 2 Rubel 87 Kopeken verkauft. Es war der Wodka "Moscow special", hergestellt nach dem vorrevolutionären Rezept von 1894. Nach 1981 entsprachen seine Kosten fast denen anderer Wodkasorten. Ein anderer billiger Wodka, der aus irgendeinem Grund im Volksmund "Crankshaft" genannt wurde, kostete 3 Rubel 62 Kopeken. Sie verschwand nach 1981 vom Markt. "Russkaya", "Stolichnaya", "Extra" kosteten bis 1981 4 Rubel 12 Kopeken. Das teuerste war "Pshenichnaya" - 5 Rubel 25 Kopeken. "Sibirskaya" war ein Wodka der mittleren Preisklasse (4 Rubel 42 k.), seine Besonderheit war eine Stärke von 45 Grad. Nach 1981 kostete eine Flasche des billigsten Wodkas 5 Rubel 30 Kopeken.
Wodka-Tour: "Meisterklasse" von den Finnen
Die ersten finnischen Touristen kamen 1958 mit Bussen Helsinki - Leningrad - Moskau in die UdSSR. Insgesamt haben dieses Jahr 5000 Finnen die UdSSR besucht. Sie mochten diese Reisen sehr und die Zahl der Touristen aus diesem Land wuchs jedes Jahr. Sie kamen auch mit dem Zug, mit dem Flugzeug an, und in den 70er-80er Jahren wurde die UdSSR von bis zu einer halben Million finnischen Touristen pro Jahr besucht. Am budgetärsten für sie waren Reisen nach Wyborg.
Die Gäste aus Finnland konnten sich nicht mit besonderem Reichtum rühmen. Im benachbarten Schweden beispielsweise wurden die Finnen dann traditionell als „arme Verwandte aus dem Dorf“behandelt. Aber in der UdSSR fühlten sie sich plötzlich reich. Gleichzeitig wurde eine gewisse kulturelle Dissonanz beobachtet. Die majestätischen und schönen Reichsstädte Leningrad und Moskau machten auf die Finnen großen Eindruck. Selbst ihre Hauptstadt Helsinki wirkte im Vergleich hoffnungslos provinziell. Gleichzeitig konnten sich die Finnen in der UdSSR viel leisten, insbesondere diejenigen, die mehrere Jeans und Strumpfhosen mitnehmen wollten. Sehr bald fanden sie heraus, dass Alkohol in der Sowjetunion (nach ihren Maßstäben) nur ein paar Cent kostet und Damen von leichter Tugend, die bereit sind, ihre Freizeit mit ihnen zu teilen, billig, aber schön sind. Und Touristen aus diesem Land begannen, sich nicht auf die Besichtigung zahlreicher Sehenswürdigkeiten zu konzentrieren, sondern auf einen rücksichtslosen "Ausbruch" in sowjetischen Städten, der sogar lokale Betrunkene mit ihrem Verhalten auffiel. In Leningrad wurden die Finnen damals "Vierbeiner" genannt.
Der Tagesablauf der finnischen Touristen sah oft so aus: Morgens stiegen sie in einer der Kneipen aus, abends holten sie die Busfahrer (oft wörtlich) an vertrauten Adressen in unmittelbarer Nähe ab. Zuerst identifizierten sie „ihre“an ihren Schuhen. Und deshalb hat einer der Fahrer einst den "friedlich ruhenden" russischen Trunkenbold mitgenommen, dem der Finne, der mit ihm getrunken hatte, seine Stiefel überreichte. Bauern und Prostituierte kreisten um die betrunkenen Finnen, beraubten sie jedoch in der Regel nicht: Der „Gewinn“war bereits hoch genug, und kriminelle Vorfälle mit ausländischen Touristen in der UdSSR wurden sehr gründlich untersucht. Die Straftat ging vor allem an "verirrte Prostituierte", die "normale" Hotelprostituierte selbst oft der Polizei überstellten. Außerdem wurden viele von ihnen, wie sie damals sagten, gezwungen, "für ein Büro zu arbeiten".
Nach dem Beitritt der baltischen Länder zur Europäischen Union hat der finnische Alkoholtourismus in Wyborg und St. Petersburg an Bedeutung verloren. Alkohol ist in Riga oder Tallinn immer noch billiger als in Finnland, und Sie brauchen kein Visum.
Freundlichkeit des kommunistischen Andropov
Yu. V. Andropov, der nach dem Tod von Breschnew an der Spitze der UdSSR und der Kommunistischen Partei der Sowjetunion stand, musste seit den 1970er Jahren eine strenge Diät einhalten und trank praktisch keinen Alkohol. Trotz des zweifelhaften Rufs eines Abstinenzlers in unserem Land, der Kampagne für den Kampf für die Arbeitsdisziplin und der Losung über "", wurde Andropov vielleicht der beliebteste Führer der Nachkriegs-UdSSR. Zu dieser Zeit begannen sich viele Menschen über die Trunkenheit anderer (Nachbarn, Verwandte, Kollegen) und die Schlamperei bei der Arbeit zu ärgern. Es entstand eine öffentliche Forderung nach gesellschaftlichen Veränderungen, die dann von M. Gorbatschow so ungeschickt genutzt wurde. Und Andropovs Versuch, "die Ordnung im Land wiederherzustellen", wurde recht positiv aufgenommen. Menschen über 50 erinnern sich wahrscheinlich noch daran, wie die Betrunkenen von den Straßen der Städte verschwanden und wie die Polizisten den Wein- und Wodkaläden die Käufer entführten, die damals am Arbeitsplatz sein sollten. Betrunken, anstatt ihre "Fähigkeiten" zu zeigen, versteckten sie sich vor Passanten.
Unter dem neuen Generalsekretär erschien eine neue Wodka-Sorte, die zu dieser Zeit die billigste wurde - 4 Rubel 70 Kopeken. Die Leute nannten sie "Andropovka". Und das Wort "Wodka" wurde von den Hexen wie folgt entziffert: "Hier ist er was für eine Art - Andropov" (eine andere Version - "Hier ist sie die Freundlichkeit des kommunistischen Andropov"). Es tauchte eine Legende auf, wonach der neue Generalsekretär befahl, für fünf Rubel nicht nur eine Flasche Wodka, sondern zumindest Schmelzkäse als Snack zu kaufen.
Der schnelle Tod dieses Generalsekretärs hinderte ihn daran, seine Pläne zu verwirklichen. Und wir können nur vermuten, in welche Richtung die UdSSR ihre Regierungsmethoden bewegt hätte. Aber andererseits wissen wir, dass es Andropow war, der begann, den "Mineralsekretär" M. Gorbatschow zu fördern, und dieser Fehler wurde für unser Land fatal.
Experimente von Professor Brechman
In den 80er Jahren führte Professor I. I. Brekhman, einer der Begründer der Theorie der Adaptogene, seine Experimente in der UdSSR durch. Durch seine Bemühungen erschienen Präparate auf der Basis von Ginseng und Eleutherokokken in sowjetischen Apotheken.
Zunächst wurde eine 35 Grad bittere Tinktur auf den Wurzeln von Eleutherococcus stachelig freigesetzt, benannt nach der Bucht in Wladiwostok - "Goldenes Horn". Eine halbe Literflasche kostet 6 Rubel. Experimente an Ratten haben beeindruckende Ergebnisse gezeigt - eine Verringerung der Sterblichkeit durch Vergiftungen, eine Verringerung der Schwere des Katers und sogar eine Verringerung der Alkoholabhängigkeit. Beim Menschen waren die Ergebnisse jedoch viel bescheidener und sie zögerten, diese Tinktur zu trinken. Das nächste Experiment war viel besser vorbereitet: Es wurde beschlossen, das neue alkoholische Getränk an Bewohnern eines der Bezirke der Region Magadan zu testen. Gleichzeitig wurden dort die Altvorräte an Alkohol vorab abgebaut. Brechman und seine Mitarbeiter nahmen die Arbeit westlicher Gelehrter zum Studium des sogenannten "französischen Paradoxons" vorweg. Wie die Bürger der Mittelmeerländer konsumieren die Franzosen eine große Menge Traubenwein, aber gleichzeitig eine große Menge Fleisch und fetthaltige Lebensmittel. Dennoch gibt es unter ihnen nur wenige Trinker und Alkoholiker, und die Prävalenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Frankreich liegt unter dem europäischen Durchschnitt. Eine ähnliche Situation wurde in Sowjet-Georgien festgestellt. Brekhman und seine Kollegen machten die völlig logische und richtige Annahme, dass es nicht um die Quantität, sondern um die Qualität des konsumierten Alkohols geht, nämlich der in dieser Republik weit verbreiteten traditionellen Traubenweine. Es wurde nun nachgewiesen, dass der Hauptwirkstoff in Traubenweinen Polyphenole sind, die die Geschwindigkeit der Alkoholoxidation verringern und gleichzeitig die Oxidation von Acetaldehyd beschleunigen. Darüber hinaus haben sie eine adaptogene Wirkung, erhöhen die Ausdauer bei körperlicher Arbeit und reduzieren die Empfindlichkeit gegenüber hohen und niedrigen Temperaturen. Sowjetische Forscher nannten den erhaltenen Extrakt aus Polyphenolen "Caprim" (aus den Regionen Kachetien und Primorje, wo Brekhman mit Adaptogenen zu arbeiten begann). Gleichzeitig stellte sich heraus, dass die maximale Konzentration des erforderlichen Stoffes in den Abfällen der Weinherstellung - Traubenschalen und "Grate" (Trauben ohne Beeren) - bestimmt wird. In Georgien wurde prompt die Produktion eines neuen Wodkas namens "Golden Fleece" gestartet. Der Rohstoff für die Produktion waren Birnen (hauptsächlich Freiwillige), und der alkoholische Lösung wurde der Extrakt aus Trauben "Kämmen" hinzugefügt.
Der Legende nach halfen der Vorsitzende des Staatlichen Planungsausschusses N. Baibakov und der zukünftige Vorsitzende des Ministerrats N. Ryzhkov bei der industriellen Herstellung des Goldenen Vlieses, die das neue Getränk persönlich testeten und mit der Abwesenheit von unangenehmen zufrieden waren Folgen am nächsten Morgen. Der Geschmack des neuen Getränks war ungewöhnlich: Für manche ähnelte es "Pertsovka", aber gleichzeitig schmeckte es nach Kaffee. Im Bezirk Severo-Evensky der Region Magadan, wo das "Goldene Vlies" verkauft wurde, wurde es aus irgendeinem Grund "Wolle" genannt. Das neue Getränk wurde im Sommer 1984 dorthin gebracht. Der Standort wurde nicht zufällig gewählt. Zum einen war dieses isolierte Gebiet mit geringer Bevölkerung ideal für eine Beobachtung, die im Rahmen einer allgemeinen ärztlichen Untersuchung organisiert wurde. Zweitens hat Alkohol eine äußerst destruktive Wirkung auf den Ewenk-Organismus, und die unangenehmen Folgen seines Konsums sind viel schwerwiegender als bei Russen und anderen Europäern.
Die vorläufigen Ergebnisse des Experiments waren sehr interessant. Es stellte sich heraus, dass die Ewenken, die das Goldene Vlies benutzten, nach dem „russischen Typ“getrunken wurden. Die Zahl der Vergiftungen ging zurück, der Kater war leichter. Dieser Effekt erwies sich jedoch als dosisabhängig, nahm proportional zur getrunkenen Menge ab und verschwand in der Regel nach mehr als einer Flasche.
Auch die Zahl der Einlagen bei Sparkassen und der Geldbetrag auf Einlagenkonten nahmen zu. Das auf 2 Jahre angelegte Experiment wurde jedoch vorzeitig (nach 10 Monaten) beendet. Gerade wegen seiner kurzen Dauer ist es noch immer unmöglich, eindeutige wissenschaftliche Schlussfolgerungen zu ziehen. Es wird argumentiert, dass ein unglücklicher Zufall der Umstände die Ursache für das Scheitern des Experiments war. Der Professor der Abteilung für Sozialhygiene und öffentliche Gesundheitsorganisation des II. Pirogov MMI, N. Ya. Kopyt, der sich bereit erklärte, eine Aktentasche mit Materialien in den Kreml zu bringen, starb im Auto an einem Herzinfarkt. Infolgedessen gelangten die Dokumente versehentlich in den Besitz eines der Ideologen von Gorbatschows "Verbot" - Jegor Ligatschow. Er sah das Experiment im Widerspruch zur Politik der Partei, die Bürger zu nüchtern.
Die in der Severo-Evenk-Region verbliebenen Kopien des Getränks „Goldenes Vlies“wurden plötzlich als Kolyma-Souvenirs sehr beliebt und laut Augenzeugen „im Zug“verkauft.
Zu dieser Zeit wurde übrigens ein weiteres merkwürdiges Merkmal der Wirkung von Alkohol deutlich. Eine Studie wurde durchgeführt, die zeigte, dass der menschliche Körper grundsätzlich nichts chemisch Reines mag. Daher wirken Vitamine in Tabletten und Spurenelemente in Nahrungsergänzungsmitteln viel schlechter als die gleichen Verbindungen aus Naturprodukten. Und Alkohol, idealerweise gereinigt und mit Wasser verdünnt, erwies sich in Bezug auf seine negative Wirkung auf den Körper als viel schädlicher als nach alten Rezepten hergestellter Alkohol - mit einer Art natürlicher Verunreinigungen.
Die Anti-Alkohol-Kampagne von M. Gorbatschow
Eine der wegweisenden Entscheidungen des neuen Generalsekretärs war das Erscheinen der berühmten Resolution des Zentralkomitees der KPdSU "Über Maßnahmen zur Überwindung von Trunkenheit und Alkoholismus" auf seine Initiative (7. Mai 1985). Der Plan war solide genug, aber seine Umsetzung erwies sich als einfach alptraumhaft. Die Verträge über die Lieferung von Cognac aus Bulgarien und trockenem Wein aus Algerien wurden gekündigt (und es mussten erhebliche Strafen gezahlt werden). Die Brennereien reduzierten die Produktion von Spirituosen stark (allerdings bei gleichzeitiger Erhöhung der Produktion von knapper Mayonnaise). In den südlichen Regionen des Landes wurden Weinberge abgeholzt. Künstlich wurde ein Mangel an alkoholischen Getränken geschaffen, was wiederum, wie zu Beginn des 20. Jahrhunderts, zu einem starken Anstieg des Eigenbrauens führte. Eine der Folgen war das Verschwinden von Zucker und Hefe aus den Läden. Auch die Verwendung verschiedener Surrogate hat dramatisch zugenommen. Trotz der Preiserhöhung für Wodka (eine halbe Literflasche des billigsten im Jahr 1986 kostete 9 Rubel 10 Kopeken), erlitt auch der Haushalt der UdSSR enorme Verluste - bis zu 49 Milliarden sowjetische Rubel.
Wie in der ersten Periode des "Prohibition" von 1914 waren positive Tendenzen zu verzeichnen: Die Zahl der Scheidungen und Arbeitsunfälle ging zurück, die Zahl der kleinen Haushalts- und Straßenkriminalität ging zurück und die Geburtenrate stieg. 1987 sank der Alkoholkonsum auf 4,9 Liter pro Kopf. Aber dieser Effekt war nur von kurzer Dauer.
Der Fairness halber sei gesagt, dass allzu offensichtliche Überschneidungen der Anti-Alkohol-Kampagne nicht sehr lange anhielten. Nach Gorbatschows Foto mit einem Martini in der Hand im Oktober 1985 während Gorbatschows Besuch in Paris werteten viele sowjetische Funktionäre es als verstecktes Signal, die Anti-Alkohol-Kampagne einzudämmen. Darüber hinaus sagte Gorbatschow selbst, der dieses Foto kommentierte, plötzlich in einem Interview, dass Martini ein Traubenwein mit einem einzigartigen Bouquet und Geschmack ist, den er allen Parteigenossen empfiehlt. Aber zu diesem Zeitpunkt hatte sich in der UdSSR bereits eine überbordende Nachfrage nach Alkohol gebildet, und das System des Handels mit alkoholischen Getränken war unausgewogen. Das ganze Land stellte sich in demütigenden Schlangen um Gutscheine für Alkohol und Wodka-Läden. Wie Sie sich vorstellen können, fühlten sich die Leute danach bei Gorbatschow nicht besser.
